La gastronomía albanesa esta influenciada por todos los países que rodean Albania y se basa en la cocina mediterránea. Muchos de sus platos son típicos de los Balcanes aunque algunos son especialidades locales. Normalmente una comida está acompañada de ensalada con aceite y vinagre.
Algunos platos típicos son el cordero asado con yogurt, la sopa de patatas y col, albóndigas fritas (Qofte të fërguara) y el pastel albanés de verduras.
Las bebidas alcohólicas se consumen bastante en Albania. La mayoría son producidas en su localidad y algunas por los propios ciudadanos. Las más típicas son el vino, la cerveza de marca local Birra Tirana, el Brandy albanés y el Raki (un licor)
1 comentario:
Me fascina la gastronomía albanesa. Te agradezco mucho el artículo, me ha servido de ayuda, ya que pronto voy a viajar por esos lares y toda información es bienvenida.
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